焼く前の鏡餅の写真を撮るのを忘れてしまいました(T_T)
昔ながらのホントのおモチが二段重なった鏡餅を飾る実家。
食べきれないからともらってきて、冷凍してたのを忘れてました。
面倒なのでそのままゴロンと冷凍していました。
こちらは下の段。
アラジンで焼きました。
どんどん膨らむので大丈夫かな?
と思ったけど、なんとか天井にはつかず焼き切りました。
割ってみるともっちもちで美味しそうです。
切るのが面倒なので、いっそそのまま焼いてみたけど大成功です✨
あれ?写真でみるとけっこう焦げてる?
クッキングシートかくっつかないアルミホイルをひいて焼いたほうがいいです。
くっつきます。
そして、ひいてたほうが焼けた時に取り出しやすいのでオススメです。
表面パリパリで子ども達が取り合うように(仲良くたべてー)食べてました。
ちょっと醤油をつけたり、残ったらきなこもちにと思ってたら、もうありませんでした。
もうないのー?
と、子ども達。
上の段はもう食べちゃってたからね、もうないよー。
えーーー。(子ども達)
えーーー。(母)
大人気でした(^^)
餅が あまる と、よく聞くけど、
うち、全然あまらないな〜💡
(笑)
餅好き一家です。
皆様にも餅のようにふくよかでのびやかな福々しい事がたっくさんありますように☆
お読み頂きありがとうございます☆