こんにちは、アリアトと申します☆
お立ちより頂きありがとうございます☆
娘につられて、手作りおやつに挑戦。
なんとなく買ってしまったアーモンドプードル。
アーモンドとかいてあると買いたくなります。
そろそろ消費期限近いかも。ってことで
アーモンドプードルを使ってクッキーを作ってみました。
適当に作って焼いたら、
ちょっと焦げたけど、サクサクホロホロでおいしかったです。
茶色のコロコロがクッキーです。
となりに少し見えているのは娘作のご飯せんべいです。
そのときの記事はこちら↓
親子でおやつが焦げ気味です（笑）
でもどっちもカリカリサクサクでおいしかったです。
ちなみにクッキーの分量は。
・アーモンドプードル1袋120グラム全量
・小麦粉（全粒粉）50ｇくらい
・オリーブオイル20ｇくらい
・バター20ｇくらい
・オリゴ糖30ｇくらい
・塩 1～2ｇ
上記を、油分とオリゴ糖を先に混ぜてペースト状にしてから粉物を投入して混ぜます。
固まらなかったらオリーブオイルやオリゴ糖を適当に足していきました。
一口サイズに丸めて焼きます。
焦げないように気をつけたいです。。。
小さめに丸めた物の方がサクサクしておいしかったです。
もっと丁寧に丸めて、仕上げに粉砂糖とかまぶすとスノーボールクッキーぽくなるのになぁって思いながらあっという間に完食しました。
リンク
あれ？スノーボールってこんなに素敵だったっけ？
おしゃれなお菓子を作れるようになる気がしない。。。
リンク
私も魔法にかかりたい。
もし魔法が使えたら、世界平和の魔法をかけたい。
読んでいただきありがとうございます。
