焼く前の鏡餅の写真を撮るのを忘れてしまいました(T_T) 昔ながらのホントのおモチが二段重なった鏡餅を飾る実家。 食べきれないからともらってきて、冷凍してたのを忘れてました。 面倒なのでそのままゴロンと冷凍していました。 こちらは下の段。 アラジン…

こんにちは、アリアトと申します☆ お立ちより頂きありがとうございます☆ 息子がお誕生日は絶対に手作りのピカチューケーキがいい！！ と。 そして、ご飯は全部手作りがいい！と。 お鮨は頼んでよくなってほっとしている母です。 作るってのは好きだけど、お…

こんにちは、アリアトと申します☆ お立ちより頂きありがとうございます☆ 今朝、冷凍庫が微妙に空いていることに気がついて、中をみると色々なものが解けていました。 生ラーメンの麺もちょうどよくとけていたので、鶏ガラスープのもとに味噌を溶いて、にんじ…

こんにちは、アリアトと申します☆ お立ちより頂きありがとうございます☆ 最近小３の娘がお料理にはまっています。 と、いっても丸めるだけ、焼くだけ、切るだけとかですが。 そんな娘が寝る前にあさごはんのおにぎりをつくるのですが。 丸いんです。 前から…

こんにちは、アリアトと申します☆ お立ちより頂きありがとうございます☆ 最近料理にハマってる娘です。 数日、手作りせんべい(を食べること)にはまっていました。 今度は、たまごボーロにハマりました。 最初のは丸めれないくらい柔らかくてたまごボーロなら…

こんにちは、アリアトと申します☆ お立ちより頂きありがとうございます☆ おやつをたまに手作りしたりするのですが、 今日は娘が自分で作りました。 残りごはんをラップでうすく伸ばして、フライパンで油をひいてこんがり焼くだけの せんべいです。 味は今回…

こんにちは！アリアトです☆ 今日はスーパーで、 今年初めて生サンマが販売されているのを見つけました！ 近年はサンマがあまり獲れないらしく、 お値段も庶民には手が届きにくくなっていますが、 今日は「1匹100円」で買うことができました～。 札幌のスーパ…

こんにちは☆ ありあとです。 ずぼらずぼらと母に言われて育ちました。 根っからのずぼらです。でもズボラで良かった！(笑) いっつも、麵をゆでる時、卵も一緒にゆでちゃいたいとずっとずっと思ってました。 どうなのかなって、それが意外といいんです！✨ も…

こんにちは☆ ありあとです☆ 私がさつまいもを買ってきた日に、たまたまテレビでさつまいも蒸しパンを作っていたのを子供たちがみてましした。 それからずっと、つくってつくってと言っていたので作りました！ 少しでも野菜をとってほしいので、うちは何かと…

こんにちは☆ありあとです。 牛乳って一般家庭ではどのくらい消費するのもなんでしょうか。 牛乳が余って余って困っているらしい。なんとかしたい。 うちも＃牛乳チャレンジ だ！ 北海道の鈴木知事が＃牛乳チャレンジ をすすめていたのを見てから、週に１ℓ一…

こんにちは☆ そろそろ仕事をと思っていたら、緊急事態。 大人しく子供とおうちライフです。子供がうどん食べたいと急にいいます。うどん、ない。パスタない。 ラーメン、ない。そば、ない。すごい麺類ない。（汗）小麦粉はあるなー、ご飯炊くのもなんだか面…

この前一年ほど放置していた麹が、茶色のもふもふになっていたので甘酒作れるか試してみたありあとです☆今度は真っ白な麹のうちに味噌作りたいと思います！ 珍しいくらい寒かったこの間の日曜日、作ってみました。味噌つくるには2月とか寒くて最高です。 寒…